شنبه, ۳ آذر , ۱۴۰۳ Saturday, 23 November , 2024
  • نان، تنور، نیشابور / بازشناسی شیوه و ابزارهای فرآوری سنتی و خانگی نان در نیشابور و گویش نیشابوری ۲۴ آبان ۱۴۰۳

    نگاهی به صنعت و اصطلاحات نان‌پزی سنتی خانگی در گویش نیشابوری
    نان، تنور، نیشابور / بازشناسی شیوه و ابزارهای فرآوری سنتی و خانگی نان در نیشابور و گویش نیشابوری

    خاتون شرق - اشاره: نیشابور، یکی از سرزمین‌های نامور و شایان خراسان بزرگ است که از دیدگاه تاریخی، فرهنگی، علمی و صنعتی، یکی از پایگاه‌های برومند فرهنگ و تمدن ایران‌زمین به شمار می‌آید به گونه‌ای که مطالعه و بازشناسی درون‌مایه‌ها، داشته‌ها و پیشداشته‌های این سرزمین، بن‌مایه‌ها، پیشینه‌ها و بازیافته‌های فراوانی را برای مطالعات ایران‌شناسی فراهم می‌آورد.

غلامحسین مظفری استاندار خراسان رضوی: باید نگاه اقتصادی به نگاه سیاسی اولویت داشته باشد ۰۵ آبان ۱۴۰۳

در انتخاب مدیران از نیروهای باتجربه و توانمند استفاده می‌کنیم غلامحسین مظفری استاندار خراسان رضوی: باید نگاه اقتصادی به نگاه سیاسی اولویت داشته باشد

وقتی مدیر صنعتی درگیر قطعی برق باشد فرصتی برای پرداختن به هوش مصنوعی ندارد ۰۴ آبان ۱۴۰۳

در گفت و گو با دکتر مظلوم بنیان گذار ICDS در ایران مطرح شد: حکمرانی هوش مصنوعی و موجودات هوشمند وقتی مدیر صنعتی درگیر قطعی برق باشد فرصتی برای پرداختن به هوش مصنوعی ندارد

ایستاده در برابر قطعی های برق ۰۸ مهر ۱۴۰۳

نیروگاه‌های خورشیدی ناجی کشاورزی در قطعی‌های برق ایستاده در برابر قطعی های برق

مجلس طرح مهریه ۱۴ سکه ای را تصویب می کند؟ ۰۲ آبان ۱۴۰۰
کاهش زندانیان مهریه و جلوگیری از ممنوع‌الخروج شدن مردان

مجلس طرح مهریه ۱۴ سکه ای را تصویب می کند؟

برخی از نمایندگان مجلس به دنبال تعیین حداکثر ۱۴ سکه برای مهریه هستند و می‌گویند طرح آن‌را به زودی در صحن علنی مجلس مطرح خواهند کرد؛ طرحی که فعالان حقوق زنان معتقدند در صورت اصلاح نشدن دیگر قوانین ازدواج، زنان را در تنگنا قرار خواهد داد. تعداد موافقان طرح تعیین سقف ۱۴ سکه برای مهریه بیشتر از مخالفان است و آن‌ها مصمم‌اند این طرح به‌زودی تصویب شود.

جولان دلالان در پایتخت آلو ۲۴ مهر ۱۴۰۰
کشاورزان از نبود سیاست های حمایتی دولتی گلایه دارند

جولان دلالان در پایتخت آلو

در حالی‌که باغداران خرو ، نیشابور و زبرخان جولان دلالان آلو در خرو (پایتخت آلوی کشور ) را نتیجه نظارت نداشتن مسئولان می دانند، مسئولان استقبال نکردن سرمایه‌گذاران صنایع تولیدی و نبود کارخانه فراوری آلو را دلیل این مشکل مطرح می‌کنند

نیم قرن تلاش و خدمت برای مردم نیشابور ۲۲ مهر ۱۴۰۰
گفتگو با دکتر امین اسلامی به بهانه نامگذاری اورژانس بیمارستان قمر بنی هاشم (ع) به نام وی

نیم قرن تلاش و خدمت برای مردم نیشابور

دکتر حسن امین اسلامی یکی از مفاخر معاصر و نوادر علم پزشکی در نیشابور است. وی در حالی که فرصت های فراوانی برای مهاجرت به کشورهای خارجی یا حضور در دانشگاه ها و بیمارستان های کلان شهرهای تهران و مشهد داشت حضور در نیشابور و خدمت به مردم شهرش را انتخاب کرد. در روزگاری که نیشابور فاقد کوچکترین امکانات بهداشتی و درمانی بود دکتر امین اسلامی با همت مثال زدنی به کمک مردمش شهرش شتافت.

بی مهری در مهرماه های گران ۲۲ مهر ۱۴۰۰
گزارشی از وضعیت بازار لوازم التحریر در آغاز سال تحصیلی

بی مهری در مهرماه های گران

چند روز قبل بود که در یکی از بخش های برنامه سیمای خانواده طنز تلخی پخش شد. در این بخش دو عروسک پیرمرد و پیرزن هربار یکی از مشکلات جامعه را به صورت طنز عنوان می کنند که حرف دل بسیاری از مردم است. این پیرمرد عروسکی با یک کوله پشتی اجرای خود را شروع کرد. کوله پشتی که از قرار معلوم برای نوه اش هدیه گرفته بود و برای تهیه محتویات داخل آن حقوق یک ماه خود را صرف کرده بود و تصمیم داشت برای کوله پشتی و نوه اش بادیگارد استخدام کند.

شرافت تنها موجودی بساط زنان دست فروش ۲۲ مهر ۱۴۰۰
روایتی از مصائب مادران سرپرست خانواری که به سختی نان می آورند

شرافت تنها موجودی بساط زنان دست فروش

در این روزهای کرونایی خانه‌نشینی برای برخی مردان هم به معنی از دست دادن اندک درآمدی است که می‌تواند حداقل نان سفره را تامین کند، چه برسد به زنان سرپرست خانوار که باید یکه و تنها تمام مشکلات ریز و درشت یک زندگی را ضبط و ربط کنند. زنانی که با وجود مشکلاتی مثل نبود امنیت، نداشتن مکان مناسب، هرگونه توهین و برخوردهای نادرست را به جان می خرند تا بتوانند کالای خود را به فروش برسانند. عابران هم که به این افراد به چشم ترحم نگاه می کنند گاهی سعی می کنند با خرید کالایی، کمکی کرده باشند.

قانون؛ تسهیل گر یا مانع جدایی ها؟ ۲۲ مهر ۱۴۰۰
واکاوی علت فروپاشی یک زندگی

قانون؛ تسهیل گر یا مانع جدایی ها؟

وقتی در قانون مدنی کشور مرد به عنوان همسر، پدر و یا ولی قهری از حق و حقوق بیشتری برخوردار باشد. نتیجه این می شود که زن تا مادامی می تواند برای لیلا مادری کند. که همسرش بخواهد. بعد از آن هم حیران بماند بین لیلا و لیانا... مرد دستش را بلند کرده، انگشت اشاره اش را به سمت زن می گيرد. و با لحن تهدید آمیزی می گوید: دیدی دادگاه هم نتوانست برای تو کاری بکند.

آرزوهای دانش‌آموزان پشت چراغ قرمز کرونا ۲۲ مهر ۱۴۰۰
گزارشی از معضلات روانی دانش آموزان در دوران پساکرونا

آرزوهای دانش‌آموزان پشت چراغ قرمز کرونا

این روزها تعداد زیادی از دانش‌آموزان برای رفتن به مدرسه و دیدن دوستان و هم‌کلاسی‌هایشان لحظه‌شماری می‌کنند، آرزویی که هر لحظه ممکن است با قرار گرفتن در وضعیت قرمز کرونایی برباد رود. آغاز ماه مهر یادآور خاطرات تلخ و شیرین دوران مدرسه است که طی ۲سال گذشته با شیوع کرونا کم‌رنگ شده و کودکان را از حضور در فضایی پرشور و نشاط محروم‌ کرده است.

ناگفته های عروس ۱۰ ساله مشهدی از ازدواج با مرد ۴۰ ساله ۱۱ مهر ۱۴۰۰

ناگفته های عروس ۱۰ ساله مشهدی از ازدواج با مرد ۴۰ ساله

روزی که در 13سالگی از همسرم طلاق گرفتم، یک معتاد حرفه ای بودم و جا و مکانی برای زندگی نداشتم این بود که به دام "سمیرا" افتادم و...

محاسبه قبض برق با تعرفه رمزارز؟! ۱۰ مهر ۱۴۰۰

محاسبه قبض برق با تعرفه رمزارز؟!

برخی مشترکان پرمصرف مدعی اند به آن ها اعلام شده تعرفه شما با نرخ رمزارز محاسبه شده اما سخنگوی شرکت برق استان این ادعا را رد و از فرمول دیگری سخن می گوید که ...