شنبه, ۳ آذر , ۱۴۰۳ Saturday, 23 November , 2024
  • نان، تنور، نیشابور / بازشناسی شیوه و ابزارهای فرآوری سنتی و خانگی نان در نیشابور و گویش نیشابوری ۲۴ آبان ۱۴۰۳

    نگاهی به صنعت و اصطلاحات نان‌پزی سنتی خانگی در گویش نیشابوری
    نان، تنور، نیشابور / بازشناسی شیوه و ابزارهای فرآوری سنتی و خانگی نان در نیشابور و گویش نیشابوری

    خاتون شرق - اشاره: نیشابور، یکی از سرزمین‌های نامور و شایان خراسان بزرگ است که از دیدگاه تاریخی، فرهنگی، علمی و صنعتی، یکی از پایگاه‌های برومند فرهنگ و تمدن ایران‌زمین به شمار می‌آید به گونه‌ای که مطالعه و بازشناسی درون‌مایه‌ها، داشته‌ها و پیشداشته‌های این سرزمین، بن‌مایه‌ها، پیشینه‌ها و بازیافته‌های فراوانی را برای مطالعات ایران‌شناسی فراهم می‌آورد.

غلامحسین مظفری استاندار خراسان رضوی: باید نگاه اقتصادی به نگاه سیاسی اولویت داشته باشد ۰۵ آبان ۱۴۰۳

در انتخاب مدیران از نیروهای باتجربه و توانمند استفاده می‌کنیم غلامحسین مظفری استاندار خراسان رضوی: باید نگاه اقتصادی به نگاه سیاسی اولویت داشته باشد

وقتی مدیر صنعتی درگیر قطعی برق باشد فرصتی برای پرداختن به هوش مصنوعی ندارد ۰۴ آبان ۱۴۰۳

در گفت و گو با دکتر مظلوم بنیان گذار ICDS در ایران مطرح شد: حکمرانی هوش مصنوعی و موجودات هوشمند وقتی مدیر صنعتی درگیر قطعی برق باشد فرصتی برای پرداختن به هوش مصنوعی ندارد

ایستاده در برابر قطعی های برق ۰۸ مهر ۱۴۰۳

نیروگاه‌های خورشیدی ناجی کشاورزی در قطعی‌های برق ایستاده در برابر قطعی های برق

بساط های خالی آرایش ۰۲ آذر ۱۳۹۹
تاثیر کرونا در استفاده از لوازم آرایش

بساط های خالی آرایش

این روزها سرش خلوت است، مشتری کم شده و کالا هم. روزهایی بود که فرصت سر خاراندن پیدا نمی‌کرد از بس باید جواب مشتری‌ها را می‌داد. برای یکی رژ لب روی دستش تست می‌کرد و به آن یکی درباره فلان محصول توضیح می‌داد. شب‌های عید و مناسبت‌ها که دیگر فروشگاه غلغله بود. حالا اما وضعیت به کل فرق کرده است.

قصه پرغصه خانواده نیشابوری که درچادر زندگی می کنند ۲۹ آبان ۱۳۹۹

قصه پرغصه خانواده نیشابوری که درچادر زندگی می کنند

این روزها همه جا در هیاهوی شهر صحبت از قیمت طلا ، سکه و دلار و نوسان‌بازار بورس و انتخابات آمریکا و هزار مسئله دیگر است. هیاهوی کرونا نیز با روندی که در پیش گرفته همه را نگران کرده و از هفته دیگر با موج جدید محدودیت ها همه را خانه نشین‌خواهد کرد.اما در میان این همه دغدغه و هیاهو، در اوج همه گیری کرونا و در سرمای سوزناک پاییز متاسفانه زوجی در نیشابور پس از بیرون ریختن وسایل زندگی شان توسط صاحبخانه ، دو ماه است که در کوچه و در یک چادر محقر زندگی می کنند

کودکان در تیررس چالش مرگبار «مومو» ۲۳ آبان ۱۳۹۹
همه آن چیزی که باید از‌ مومو بدانیم

کودکان در تیررس چالش مرگبار «مومو»

درست مثل کاری که نهنگ آبی انجام داد و افراد شرکت کننده در چالش را با مسخ کردن به سمت خودکشی و مرگ هدایت‌ می‌کرد. اسمش «مومو» است. عروسکی ترسناک با چشم‌های برآمده و لبخندی شیطانی و جوکرمانند که نماد چالشی است که‌ می‌گویند نوجوانان را به انجام کارهای خطرناک و خشونت‌آمیز‌ سوق می‌دهد.

قهرمانی بدون داشتن پیست! ۱۵ آبان ۱۳۹۹
گلایه ‌‌‌‌دوچرخه‌سواران نیشابوری که بدون داشتن حداقل امکانات‌ قهرمان کشور شدند

قهرمانی بدون داشتن پیست!

بی‌شک خراسان‌رضوی در رشته ورزشی ‌‌‌‌دوچرخه‌سواری آن‌هم در سطح کشور حرف‌‌‌‌های زیادی برای گفتن دارد، بخصوص در رده سنی نوجوانان و جوانان که ورزشکاران خراسانی همیشه در رقابت‌‌‌‌های مختلف سکوی قهرمانی را از آن خود‌‌ می‌کنند.

تبعیضی که بوی نفت می‌دهد! ۰۷ آبان ۱۳۹۹
تاملی در آخرین نفس‌های امید به «توسعه متوازن» در غرب تبعیض‌زده خراسان رضوی

تبعیضی که بوی نفت می‌دهد!

... این را بسیار خوب می‌دانیم که «ما همه در یک استان و در یک کشوریم» دقیقاً در همان استان و کشور کسانی که فخر نفت‌آلود برخورداری از زیرساخت‌های ملی را به حیثیت و عزت همسایه می‌فروشند؛ بله «ما در یک استان و یک کشوریم. ما هم تابعیت ایران عزیز را داریم، ما هم خراسانی هستیم.» خدا می‌داند که در نفس‌گیرترین بزنگاه‌های تاریخ ایران در کنار مام وطن ایستاده‌ایم و هیچ‌گاه خارجی نبوده و نشده‌‌ایم اما نمی‌دانیم که در یک کشور و یک استان و حتی همسایه دیوار به دیوار، این همه فاصله در برخورداری از زیرساخت‌های ملی در میان دو شهرستان همسایه، چه معنایی دارد؟! هر که زودتر رسید بیشتر ببرد؟! تنازع برای بقاء؟ ما در گنجینه میراث اخلاقی دینی و وطنی، چنین چیزی ندیده و نیاموخته‌ایم و چنین نیز زندگی‌نکرده‌ایم. این طرز نوظهور نگاه به تدبیر امور منطقه ما، واقعاً قابل فهم نیست ...

ترویج ازدواج آسان توسط کرونا ۲۸ مهر ۱۳۹۹
وقتی کرونا به جای مسئولین فرهنگ سازی می کند

ترویج ازدواج آسان توسط کرونا

نخستین روز فروردین ماه امسال این خبر در قاب رسانه جای گرفت؛ «در راستای جلوگیری از تجمعات انسانی و قطع زنجیره انتقال بیماری کرونا زوج جوانی در جم هزینه جشن عروسی خود را به مبارزه با کرونا اختصاص دادند.»

جوامعی که تفکر انتقادی را پذیرفته‌اند با سرعت بیشتری مراحل توسعه را طی کرده‌اند ۲۴ مهر ۱۳۹۹
در همایش ملی نقد ادبی مطرح شد

جوامعی که تفکر انتقادی را پذیرفته‌اند با سرعت بیشتری مراحل توسعه را طی کرده‌اند

هشتمین همایش ملی «نقد و نظریه‌ ادبی» چهارشنبه ۲۳ مهرماه با سخنرانی حسن صادقی ‌سمرجانی، غلامحسین رحیمی ‌شعرباف، ابراهیم خدایار، محمود فتوحی رودمعجنی، حسن بلخاری قهی، مهدی محبتی مجرد و محمد جعفری قنواتی به میزبانی دانشگاه نیشابور برگزار شد.

نان‌آوران رهاشده ۱۶ مهر ۱۳۹۹
گزارشی از مشکلات سرپرستان خانوار زیر فشار تورم

نان‌آوران رهاشده

پلان اول: «افسردگی؟! مثل ربات شده‌ام. چیزی حس نمی‌کنم. مغزم خودکار دنده عوض می‌کند و روی این پدال‌های لامصب فشار می‌آورد، شاید این لَکَنته آبرویم را پیش زن و بچه بخرد.» ماسک را تا نزدیک چشمانش بالا کشیده و کمی رو به شیشه جلویی خم شده. چشم‌هایش خوب نمی‌بیند. با احتیاط پایش را روی پدال گاز فشار می‌دهد.

بانک ملی نیشابور بیشترین میزان تسهیلات کرونا را پرداخت کرده است ۱۵ مهر ۱۳۹۹

بانک ملی نیشابور بیشترین میزان تسهیلات کرونا را پرداخت کرده است

در نیشابور بانکهای ملی، صادرات و سپه به ترتیب بیشترین و موسسه اعتباری ملل کمترین میزان پرداختی تسهیلات کرونا را داشته اند.